Mittwoch, 19. Dezember 2012

Wordless Wednesday - Cookies

Heute ein paar Bilder aus der Weihnachtsbäckerei. Ich habe mit meiner Tochter zusammen am 3.Advent Kekse gebacken. Mit ein wenig Yogi Tee Classic gemahlen ergibt das übliche Rezept einen vollmundigen und würzigen Geschmack.

Das Rezept:
250 g Mehl (ich habe Dinkelmehl genommen)
100 g Zucker (ich habe Rohrohrzucker genommen)
2 Eigelb
1 TL geriebene Zitronenschale
125 g Butter
1 Prise Salz
2 TL Yogi Tee gemahlen

Den Teig gut durchkneten und vor dem Ausrollen eine halbe Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Bei 160 Grad Umluft etwa 20 bis 30 Minuten backen.




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Kommentare:

  1. Die sehen sehr, sehr lecker aus – was für schöne Motive! Und was ist das "übliche" Rezept? Mürbeteigplätzchen? Shortbread?
    Liebe Grüße von der neugierigen Pepe

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  2. Hmmmmmm..... i like these cookies Synnöve,
    thanks for the recept.

    Greetings, Joop

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  3. Die sind ja wunderschön geworden und mit Sicherheit sehr lecker!

    Liebe Grüße
    Moni

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  4. I love cookies, it looks delicious.
    Greetings Irma

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  5. Wow your cookies are really beautiful with that pattern! Looks tasty :))

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  6. Dat ziet er heerlijk en professioneel uit.

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  7. Cookies are always welcome.

    Greetings,
    Filip

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  8. Synnove, not only do these look so yummy, but they are absolutely beautiful too!
    I wish you and your family a most wonderful Christmas.
    xo.

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  9. Yeah. I wouldn't have any words either because my mouth would be full of those cookies.

    Please join me at Wordless Wednesday Bloggers at www.wordlesswednesdaybloggers.blogspot.com and share your photo.

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  10. Du hast also auch am 3. Advent mit Deiner Tochter gebacken! Es scheint der Backtag gewesen zu sein! Leider gibt es bei uns kaum Dinkelmehl zu kaufen, was sehr schade ist. Und so perfekt wie Deine werden unsere Kekse auch nie. Deine sehen wirklich lecker aus!
    Auch Dir und Deiner Familie wuensche ich gesegnete Weihnachten und alles Gute fuer 2013.

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  11. Wow - mit Keksstempeln... Das hat ja super geklappt.
    LG Bettina und Maria

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  12. Die haben eine tolle Verzierung und sehen so lecker aus. Die mit Yogi Tee zu würzen, ist schon cool. Liebe Grüße und einen schönen Tag wünsche ich Dir! :)

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  13. WOW! those cookies seems to be very delicious! yummy! :) Nice shot ! : )


    Merry Christmas WW players! My entry is here.
    *****
    Perfect Getaway
    Autho Mechanics Technology

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